Блог

Jul 26, 2023

Heliconia H Group диверсифицирует свою деятельность за счет кухонной утвари и мероприятий

ОПУБЛИКОВАНО: 16 августа 2023 года в 04:00 РАЗДЕЛ ГАЗЕТЫ: Бизнес ПИСАТЕЛЬ: Pitsinee Jitpleecheep Heliconia H Group Co, оператор нескольких конкурсных кулинарных реалити-шоу, таких как Iron Chef,

Опубликовано : 16 авг 2023 в 04:00

РАЗДЕЛ ГАЗЕТЫ: Бизнес

Сценарист: Питсини Джитпличип

Heliconia H Group Co, оператор нескольких кулинарных реалити-шоу, основанных на соревнованиях, таких как Iron Chef, диверсифицировала свое портфолио, включив в него кухонную утварь и организацию кулинарных мероприятий с целью обеспечения устойчивого роста и снижения рисков.

Китикорн Пенроте, исполнительный директор компании, сказал, что медиаландшафт Таиланда изменился с появлением новых цифровых платформ. Стоимость расходов на телевизионную рекламу неуклонно снижалась, а конкуренция среди телепрограмм заметно обострилась.

«В свете этого изменившегося ландшафта мы больше не кладем все яйца в одну корзину», — сказал г-н Китикорн, добавив, что Heliconia H Group находится в процессе разработки собственного бренда кухонной посуды под названием «TopChef», используя популярность его кулинарное реалити-шоу транслировалось по каналу TV 7.

Кухонная посуда TopChef появится в магазинах Makro в следующем году.

Г-н Китикорн сообщил, что компания намерена создать совместное предприятие по производству продуктов питания и сопутствующих товаров под брендом, связанным с одним из ее кулинарных реалити-шоу под управлением Heliconia H Group.

Продукция совместного предприятия будет продаваться как внутри страны, так и за рубежом.

В следующем году компания также собирается вывести на рынок 3-4 новых готовых блюда, приготовленных командой опытных поваров.

Кроме того, в этом году компания решила провести собственные развлекательные мероприятия, посвященные еде.

«Организация и управление гастрономическими мероприятиями обладают существенным потенциалом роста, который может способствовать нашему долгосрочному развитию. Наши гастрономические мероприятия будут отличаться от других, не только продавая еду, но и позволяя посетителям насладиться атмосферой», - сказал г-н Китикорн.

Первый кулинарный фестиваль компании пройдет 11-20 августа в ТРЦ CentralWorld. Это гастрономическое мероприятие было организовано на территории тематического парка, охватывающего три отдельные зоны: «Карибский», где представлены деликатесы из морепродуктов; зона «Волшебная страна» с основными блюдами; и зона «Страна чудес», посвященная десертам.

Эти восхитительные блюда были детищем 70 знаменитых шеф-поваров, которые украшали различные кулинарные реалити-шоу компании.

«В течение четырех дней наше первое гастрономическое мероприятие привлекло ошеломляющую посещаемость — до 40 000 посетителей в день, что превысило наши первоначальные прогнозы. Наша цель — не только кулинарная витрина, но и превращение в главного поставщика развлекательных мероприятий, связанных с едой», — сказал г-н г-н. Китикорн.

Группа Heliconia H может похвастаться множеством конкурсных кулинарных реалити-шоу, в том числе Iron Chef, Master Chef Таиланд, Top Chef Таиланд и The Next Iron Chef. В дополнение к конкурсам реалити-шоу компания планирует в следующем году разработать контент онлайн-реалити-шоу для распространения через OTT-платформы. Кроме того, в настоящее время разрабатываются планы транслировать по всему миру Bid Coin Chef — собственное конкурсное кулинарное реалити-шоу.

На данный момент 70% доходов Heliconia H Group приходится на телевизионные предприятия, 20% — на организацию мероприятий и 10% — на готовые блюда. Его стратегический план предполагает, что в следующем году структура доходов изменится: ожидается, что развлекательные мероприятия с едой принесут 40%, а готовые блюда и сопутствующие кулинарные изделия составят 20%. Остальные 40% по-прежнему будут принадлежать телевизионному бизнесу.