Блог

Jul 27, 2023

Хартленд: Каппабаши

Каппабаши расположен в тени одной из самых популярных туристических достопримечательностей Токио. Непривлекательный и явно центральный, Каппабаши причудливо контрастирует с яркими огнями и красочными витринами магазинов.

Каппабаши расположен в тени одной из самых популярных туристических достопримечательностей Токио. Непривлекательный и явно центральный, Каппабаши причудливо контрастирует с яркими огнями и красочными витринами большого храма и развлекательного района Асакуса. Уделите время изучению этого компактного уголка столицы, известного своей связью с кухонной утварью, и вы откроете для себя интригующую историю и уникальные кулинарные находки.

Все, что связано с кухонными принадлежностями, можно найти в продаже в более чем 170 магазинах, расположенных на улицах этого района. Что угодно, в Каппабаши это есть: лучшие ножи, кофемолки, стопки недорогих тарелок. Большая часть товаров предназначена для множества городских владельцев ресторанов и персонала, которые приезжают сюда, чтобы наполнить свои закусочные посудой. Но хотя Каппабаши и является центром оптовой торговли кухонной утварью, само название этого района необычно само по себе.

Каппа в Каппабаши относится к своего рода ёкаям. В японском фольклоре ёкай — это своего рода чертёнок, который принимает множество странных и удивительных форм, в основном связанных со старыми народными сказками. Среди других — русалка по имени Амаби, остановившая пандемию, популярность которой вновь возросла во время пандемии Covid-19, и тайно стригущая волосы камикири ёкай — лишь немногие из ансамбля других странных и чудесных румян.

Каппа (что примерно переводится с английского как «ребёнок реки») — любопытные существа. Обычно ассоциирующиеся с водой и любовью к огурцам, они похожи на черепаху, но стоят на двух ногах, имеют утиный клюв, перепончатые руки и несут блюдо на голове. Эти странные существа, которые иногда совершают злонамеренные (но чаще всего коварные) действия, стали повсеместными в этом районе. Сразу после входа на торговую улицу посетители сталкиваются с гуманоидными статуями каппа, стоящими на корточках на тротуаре и приветствующими их в магазинах, украшенных мультяшными украшениями каппа. Тема каппы продолжается на различных переулках, отходящих от главной улицы.

Самая известная теория происхождения основана на местном торговце по имени Каппа Каватаро, который продавал плащи. В эпоху Бункё (1804–1818 гг.) этот район был подвержен наводнениям; даже самый небольшой дождь может привести к затоплению рисовых полей. Итак, чтобы решить проблему, Каватаро решил сам профинансировать строительство нового водного пути. Каппа, жившая неподалеку в реках, увидела щедрый поступок Каватаро и под покровом темноты помогла построить новую реку. Говорят, что местные жители, увидевшие каппу, получили процветание в своем бизнесе.

После своей смерти в 1818 году Каватаро был похоронен на территории близлежащего храма Каппа-дера. Впервые построенный в районе Маруноути в 1588 году как храм Сото Дзен, храм несколько раз перемещался из-за череды бедствий. Наконец, он был восстановлен на своем нынешнем месте после масштабных разрушений Великого пожара Мейреки (1657 г.). Сегодня храм, также известный как Храм Согэн, стал чем-то вроде места паломничества для всего, что связано с каппа. Согласно легенде, в зале сокровищ храма находится мумифицированная рука каппы. Прогуляйтесь по территории этого священного места и найдите время, чтобы увидеть коллекции огурцов, аккуратно сложенных на алтарях. Огурцы оставляют каппам в качестве подношения, угощая их любимыми закусками. Странные статуи капп сгруппированы вокруг дорожек с огурцами под мышками и на могиле Каватаро.

Помимо каппы, большинство людей приезжают в район Каппабаши из-за кулинарии. История Каппабаши и ее кухонной утвари насчитывает более ста лет. Примерно в 1912 году группа продавцов подержанных товаров открыла в этом районе магазины, а затем, в годы после Второй мировой войны, главная улица превратилась в сётэнгай (торговую улицу) с большим выбором розничных торговцев, продающих кухонную утварь. Сейчас практически в каждом магазине продается что-нибудь кулинарное.